Medan ialah salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki keberagaman tidak cuma budaya tetapi pula kuliner. Perihal ini sebab penduduk Medan berasal dari bermacam- macam etnis serta mereka dapat hidup berdampingan.
Di situ hidup etnis Melayu, Tionghoa, India, Jawa, dan masih banyak lagi. Keragaman kulinernya membuat santapan di Medan jadi unik.
Sebab penduduknya datang dari bermacam- macam etnis, sehingga makanannya juga terdapat yang halal serta tidak. Buat yang Muslim tentu wajib komsumsi santapan yang halal.
Jangan takut sebab di Medan ada santapan yang halal. Ingin tahu kuliner halal di Medan yang dapat kalian cicipi? Cek ulasannya berikut ini, ya.
1. Nasi Goreng Pemuda
- Alamat: Jalan. Pemuda Baru III, AUR, Medan Maimun, Medan
- Jam buka: 18. 00- 04. 00
- Telepon: 0812- 6597- 981
- Harga: Rp4. 000- Rp15. 000
Jika kalian lagi kelaparan di malam hari, opsi praktisnya merupakan nasi goreng. Opsi nasi goreng yang dapat kalian kunjungi merupakan Nasi Goreng Pemuda.
Karakteristik khas nasi goreng dari Nasi Goreng Pemuda berbulir pula agak kering. Tidak hanya itu, rasanya pula tidak sangat kuat. Posisi nasi goreng ini terdapat di Jalan. Pemuda Baru III serta buka mulai dari jam 18. 00 s/ d 04. 00 pagi.
Penjual nasi goreng ini senantiasa dipenuhi oleh pembeli yang mengantri buat take away ataupun di makan di tempat. Buat kalian yang ingin makan di tempat, ada meja serta sofa tetapi terbatas.
Harga seporsi nasi goreng kurang lebih Rp15. 000. Dengan mengeluarkan duit sejumlah itu kalian bakal memperoleh nasi goreng komplit dengan daging serta telur. Jadi, jika kelaparan malam hari di Medan, kalian tahu wajib berangkat ke mana, kan?
2. Rujak Kolam Takana Juo
Sumber: agnesiarezita. com |
- Alamat: Jalan. Mahkamah, Medan( Seberang Masjid Raya Medan)
- Jam buka: 10. 00- 23. 00
- Telepon:-
- Harga: Rp18. 000- 20. 000
Nama santapan ini bisa jadi terdengar aneh, rujak kolam. Nyatanya asal- usul namanya berasal dari posisi tempat berjualannya, ialah di dekat Kolam Deli, Medan.
Yang khas dari rujak ini ialah ramuan bumbunya. Bumbunya terbuat dari kacang yang ditumbuk agak kasar biar bertekstur sehingga gurihnya kacang senantiasa terasa kala digigit.
Kacang setelah itu diulek dengan gula aren, asam jawa, serta terasi medan. Bumbu tadi setelah itu dicampur dengan berbagai buah, semacam nanas, semangka, jambu glutuk, kedondong, timun, pepaya, manga dan buah- buahan yang lain.
Salah satu penjual rujak kolam yang direkomendasikan di Medan merupakan Rujak Kolam Takana Juo yang berlokasi di dekat Masjid Raya Al- Mashun.
Owner usaha ini merupakan Ayah Chaniago serta nama Takana Juo dalam Minang berarti Terkenang Pula. Rujak Takana Juo ini banyak diketahui bisa jadi sebab lokasinya yang strategis ataupun bisa jadi pula sebab usaha ini telah dirintis sejak 45 tahun yang lalu.
3. Lontong Medan Kak Lin
Sumber: crazfood. com |
- Alamat: Jalan. Teuku Cik Ditiro Nomor. 8, Madras Hulu, Medan Polonia, Medan
- Jam buka: 07. 00- 16. 00
- Telepon:-
- Harga: Rp10. 000- Rp20. 000
Kuliner Medan yang tidak boleh kalian lewati dikala berada di Medan yaitu lontong Medan. Bisa jadi kuliner ini dapat kalian temui di kota- kota lain, namun lontong medan memiliki keunikan tertentu.
Yang membedakan lontong medan dari lontong- lontong yang lain ialah sebab kuahnya dicampur dengan santan dan tauco.
Tidak hanya itu, lontong medan pula berisi banyak santapan, mulai dari mie sampai perkedel serta ditambah bumbu kacang. Salah satu penjual lontong medan yang sangat populer merupakan Lontong Medan Kak Lin.
Kedainya berlokasi di Jalan. Teuku Cik Ditiro, Medan Polonia, Medan. Harga seporsi Lontong Medan Kak Lin mulai dari Rp5. 000- Rp15. 000.
4. Sup Sumsum Sapi Sipirok
- Alamat: Jalan Sunggal Nomor. 14 Medan
- Jam buka: 09. 00- 14. 30
- Telepon: 061– 7783 9205
- Harga: kurang lebih Rp40. 000( sup sumsum)
Santapan halal di medan yang satu ini dapat pula ditemui di kota- kota lain, ialah sumsum tulang sapi. Kuliner yang sangat menggoda ini senantiasa sukses menarik banyak orang buat mencicipinya.
Di Kota Medan terdapat rumah makan yang menyajikan menu ini, ialah di RM Sipirok. Sup sumsum sapi Sipirok memiliki cita rasa yang unik dengan bumbu yang sangat kental.
Kalian bisa menikmati sup ini memakai sedotan yang kalian masukan ke dalam tulang sapi. Tidak hanya itu, kuah supnya sangat fresh.
Santapan ini terasa lebih nikmat sebab kalian dapat merasakan sumsum tulang belakang yang kenyal serta diberi bumbu yang khas. Jika kalian mau mencicipi sup sumsum sapi Sipirok, tiba saja ke Jalan Sunggal Nomor. 14, Medan.
5. Mie BangladesE Warkop AGEM
Sumber: brisik. id |
- Alamat: Jalan, H. Misbah, no 14, Medan Maimun, Medan
- Jam buka: 06. 00- 122. 00
- Telepon:-
- Harga: Rp6. 000- Rp15. 000
Warkop Senyum Ketawa ataupun diketahui pula dengan istilah Warkop AGEM mempunyai spesialisasi Mie Becek. Di sini dihidangkan berbagai mie praktis, terdapat mie goreng, mie dimasak becek, ataupun mie kuah. Salah satu menu yang terkenal di Warkop AGEM merupakan Mie BangladesE. Huruf E itu singkatan dari lezat.
Mie Banglades’ E merupakan mie praktis yang dimasak becek setelah itu dicampurkan dengan telur yang diorak- arik. Mie praktis dimasak memakai ramuan bumbu dan rempah rahasia mereka.
Mie becek ini direkomendasikan buat dinikmati dengan puding telur, ialah 2 telur langsung yang dituang setelah itu dicampurkan supaya dapat dinikmati bersama. Harga buat mie becek dan puding telur masing- masing kurang lebih Rp10. 000.
Jika mau bertandang ke Warkop AGEM, kalian dapat ke Jalan H. Misbah, Nomor. 14, Medan Maimun. Warkop ini buka 24 jam tiap harinya. Mie ini sesuai buat kalian yang kelaparan di malam hari.
6. Soto Medan Sinar Pagi
Sumber: wonderfulimage. id |
- Alamat: Jalan. Sei Deli Nomor. 2D/ 1, Silalas, Medan Baru, Medan
- Jam buka: 07. 00- 14. 30
- Telepon:( 061) 6614943
- Harga: mulai dari Rp25. 000
Karakteristik khas soto Medan ialah pada kuah santannya yang bercorak kuning kehijauan. Selaku bumbu tambahan andalah jintan. Ini ialah bumbu andalan dari soto Medan dengan rasanya yang kokoh. Kuah kental dicampur dengan berbagai isian merupakan karakteristik khas lain dari soto medan.
Jika mau mencoba soto medan, kalian dapat mampir di salah satu kedai soto medan yang populer ialah Rumah Makan Sinar Pagi. Alamat rumah makan ini di Jalan. Sei Deli Nomor. 2, Medan Barat. Harga buat seporsi soto Medan ialah mulai dari Rp25. 000.
7. Lontong Bang Iwan
- Alamat: Jalan. Teuku Cik Ditiro Nomor. 9B, Madras Hulu, Medan Polonia, Medan
- Jam buka: 06. 00- 11. 00
- Telepon: 0821- 6251- 2900
- Harga: kurang lebih Rp12. 000
Para wisatawan tiap pagi senantiasa ramai menghadiri Warung Bang Iwan. Mereka tiba buat sarapan. Menu sarapannya merupakan lontong dengan siraman kuah kacang.
Rasanya istimewa sebab dimasak mengenakan bumbu pilihan. Di atasnya diberi tumpukan keripik kentang pedas. Rasa lontongnya lezat sekali.
Warung ini posisinya di Jalan T. Cik Di Tiro, bersebelahan dengan SMAN 1 Medan. Nyatanya, warung Bang Iwan telah populer sejak puluhan tahun.
Setiap pagi mulai dari jam 06. 00 pagi warung telah siap melayani pembeli yang tiba buat sarapan. Warung ini tutup jam 11. 00. Seporsi lontongnya dihargai kurang lebih Rp12. 000.
8. Mie Sop Colibri
- Alamat: Jalan. Gerilya Nomor. 4, JATI, Medan Maimun, Medan
- Jam buka: 07. 00- 16. 00
- Telepon: 0812- 6394- 9485
- Harga: Rp12. 000- Rp15. 000
Walaupun tidak sering ditemukan di Sumatera Utara, mie sop populer di Medan. Jadi yakinkan kalian mencicipi kuliner halal ini dikala terletak di Medan.
Kuah kaldu yang digunakan buat menyiram mie membuat rasa yang khas buat hidangan ini. Saking enaknya, orang yang mencicipinya hingga mau tambah lagi.
Salah satu penjual mie sop yang populer merupakan Mie Sop Colibri. Warung ini terletak di Jalan. Gerilya Nomor. 4, J A T I, Medan.
Yang unik dari mie sop di warung ini merupakan pembelinya dapat memilah tipe mienya. Opsi yang ada merupakan bihun, mie tiaw dan mie kuning.
9. Kari Bihun Tabona
- Alamat: Jalan. Mangkubumi Nomor. 17, A U R, Medan Maimun, Medan
- Jam buka: 06. 30- 16. 00
- Telepon:( 061) 4536952
- Harga: kurang lebih Rp27. 000
Ingin mencoba kuliner halal di Medan dengan cita rasa Indianya? Kalian dapat mencicipi kari bihun. Kuliner ini terbuat dari mie yang dimasak dengan ditambah kaldu daging dan potongan daging.
Dagingnya dapat ayam ataupun sapi. Dalam semangkuk kari bihun kalian bakal mendapati pula potongan kikil dan kentang. Kuah kari bihun sangat khas. Rasanya mirip dengan kuah kari India.
Buat menikmati kuliner halal di Medan ini, kalian dapat berkunjung ke Restoran Tabona yang terletak di Jalan. Mangkubumi Nomor. 17, Medan. Oh iya, restoran ini telah banyak dibahas media online, lho!
10. Mie Balap Seafood 88
- Alamat: Jalan. H. Adam Malik, Silalas, Medan Baru, Medan
- Jam buka: 06. 00- 12. 00
- Telepon:-
- Harga: kurang lebih Rp16. 000
Buat menikmati santapan halal, salah satu menu yang dapat kalian seleksi merupakan mie balap. Santapan ini memiliki karakteristik khas berbentuk tambahan rempah di dalamnya. Karakteristik khas yang lain ialah metode pembuatannya yang cepat meski dimasak memakai tungku kayu.
Mie balap berisi bihun ataupun kwetiau, bakso ikan, ayam, daging ataupun santapan laut. Santapan ini dihidangkan dengan saus cabai hijau di atas daun pisang yang jadi khasnya. Mau mencicipi mie balap? Mampirlah ke Mie Balap Seafood 88 yang berlokasi di Jalan. H. Adam malik, Silalas.
Buat kalian yang Muslim, saat ini tidak perlu lagi takut dikala mau bersantap di Medan sebab di kota ini ada kuliner halal. Kalian dapat mencicipi mie, rujak sampai lontong. Seluruhnya terasa lezat serta dapat memuaskan perutmu yang kelaparan.
Sebab Medan ditempati oleh orang dari bermacam- macam etnis, makanannya juga turut terpengaruh. Kalian dapat mencicipi kuliner yang agak India, semacam kari bihun, ataupun santapan bercita rasa Melayu, semacam rujak Takana Juo.
Comments
Post a Comment
Terima kasih sudah berkunjung di blog sederhana ini, berkomentarlah dengan baik dan tidak menaruh link aktif.
Komentar dengan menyertakan LINK / ANCHOR TEXT atau promosi produk tertentu akan saya hapus karena blog ini bukan tempat untuk mempromosikan produk yang dijual di blog anda. Terima kasih